The cleen fifteen & The dirty dozen

Moet echt alles bio?

Moet echt álles biologisch?

Je hoeft niet lang te googelen om erachter te komen dat biologisch voedsel steeds weer wordt aangeraden voor ene goede gezondheid te behouden. 
Logisch uiteraard! Want de residu’s van pesticiden die terug te vinden zijn op fruit en groenten hebben een negatief effect op je gezondheid en verstoren verschillende systemen in je lichaam.

Doch, de ene groente/fruit wordt al wat meer bespoten dan de andere. Verder blijven er op de ene groente/fruit al wat meer residu’s van pesticiden ‘plakken’ dan op de andere.
In onderstaande lijst vind je in een duidelijk overzicht terug welke voedingsmiddelen heel veel residu’s bevatten – en die je dus beter maar biologisch kan kopen, en welke weinig residu’s bevatten. Ik raad je steeds aan om bio te kopen, maar indien je niet alles bio kan/wil aankopen, kan deze lijst je helpen in je ‘wel of niet bio’ selectie.

 

THE DIRTY DOZEN  (oftewel de voedingsmiddelen met de meeste residu’s op van pesticiden.)             

  1. Aardbeien

  2. Spinazie

  3. Nectarine

  4. Appel

  5. Perzik

  6. Kersen 

  7. Peer

  8. Druiven

  9. Selder

  10. Tomaten 

  11. Paprika 

  12. Aardappel

 

THE CLEAN FIFTEEN (oftewel de voedingsmiddelen met de minste residu’s op van pesticiden.)

  1. Avocado

  2. Ananas

  3. Kool

  4. Ajuin

  5. Zoete maïs

  6. Erwten

  7. Papaya

  8. Asperge

  9.  Mango

  10. Aubergine

  11. Watermeloen 

  12. Kiwi

  13. Cantaloupe

  14. Zoete aardappel

  15. Pompelmoes

Share this post